Apfel-Muffins

Da hatte sich Besuch zur Kaffeezeit angesagt. Wie oder was kann ich da noch schnell backen. Ich bin ja nicht so der Kuchenbäcker also wurde der Vorrat gecheckt, Äpfel entdeckt und dann habe ich mich für Muffins entschieden. Fix zubereitet und eigentlich immer richtig.

Kartoffelbrötchen

Im Brotbackbuch von Lutz findet man unter den Rezepten für den Anfang ein Rezept für Kartoffelbrötchen. Die fluffig, lockere Krume hat ein tolles Kartoffelaroma und die Kruste ist wunderbar knusprig. Dieses Buch mal wieder aus dem Regal zu nehmen und daraus etwas nachzubacken, verdanke ich Michaela von Grain De Sel – Salzkorn. Ihr Beitrag über […]

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