Kürbis-Kokos-Suppe
Herbstzeit ist irgendwie auch Kürbiszeit, und wenn es schöne Hokkaidokürbisse gibt, kann ich nicht widerstehen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten diese tolle …
Kürbis-Kartoffelstampf
Der letzte Hokkaido-Kürbis im Vorrat sucht noch Verwendung. Ich suchte einen Begleiter für die Vogelsberger Kartoffelwurst und fand im Internet diverse Rezepte …
Kürbis-Pesto
Wie immer im September gibt es überall wunderbare Kürbisse zu kaufen. Ich schätze, wie könnte es auch anders sein, besonders den Hokkaido-Kürbis …