Wenn schon eine Einfache Leberwurst flott gemacht ist, dann geht dieses eingekochte Mett noch schneller und ohne viel Aufwand über die Bühne. Eingekochtes Mett Zutaten: Fleisch: 100% Hackfleisch vom Schwein Gewürze pro kg1: 20 g Salz 5 g Nitritpökelsalz 2 g Traubenzucker oder Puderzucker 2 g schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g Paprikapulver, edelsüß 0,5 g […]